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Nos équipes d’acheteurs traquent les spécialités aux quatre coins du Monde… et de la France ! Seul un grand groupe international comme Brake est capable de satisfaire le goût de la nouveauté la plus étonnante comme celui du terroir le plus authentique.


Les consommateurs recherchent de nouvelles sensations gustatives, de nouvelles manières de consommer : rapide, nomade ou nostalgique des recettes d’antan…
Les équipes de Brake France puisent leurs idées au cours de voyages d’études, de visites de salons professionnels, de recherches d’innovations tous azimuts, d’audits de sites de production… Toujours en quête du meilleur produit issu des meilleures origines !
Filiale du Groupe Brake Bros, N° 1 de la distribution alimentaire pour la restauration au Royaume-Uni, Brake France possède la dimension pour satisfaire cette ambition. Notre puissance d’achat vous garantit un rapport qualité/prix optimisé sur le maximum de produits, même les plus délicats en termes d’approvisionnements.