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Nos Partenaires Solidaires & Environnementaux

GourmediterranneeBrake partenaire des Banques alimentaires

Brake s'est engagé auprès de la Fédération Française des Banques Alimentaires en signant un partenariat
le 12 septembre 2013.
Ce partenariat concerne le don de produits alimentaires mais aussi :
- un mécénat financier permettant de soutenir deux projets d'insertion sociale et professionnelle,
- un relais solidaire en encourageant notre personnel à devenir bénévole. 

 

 

Restau'coRestau'co, le réseau qui anime la restauration collective

Brake est partenaire de la démarche participative de progrès de la restauration collective responsable en parrainant
deux promotions de Certificat de Spécialisation en Restauration Collective des Centres de Formations d'Apprentis :
Pont de Claix et Auch, ainsi qu'un concours de cuisine : le Gargantua. 

 

 

L'R DurableL'R Durable, pour une restauration plus responsable !

En valorisant les efforts des professionnels déjà engagés, en mobilisant ceux qui souhaitent s’engager et en créant
des synergies entre eux, l’R Durable permet la transmission des bonnes pratiques. Depuis 2015, Brake soutient
la jeune association dans son développement notamment via l’organisation d’événements tels que le Trophée Cuisinier d’Avenir.