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A l'Honneur

A l'honneur Boeuf de montagne

Le boeuf de montagne

Catégorie : Produit

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Découvrez le boeuf de montagne, une démarche durable pour un boeuf bien de chez nous !
 

 

A l'honneur St Marcellin IGP

Le Saint-Marcellin IGP des Fromageries de l'Etoile

Catégorie : Fournisseur

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Ce fromage IGP produit dans 274 communes est fabriqué dans le respect de la tradition, suivez le guide !


 

 

A l'honneur l'Agneau d'Ecosse

L'agneau d'Ecosse

Catégorie : Produit

Rendez-vous au coeur des highlands à la rencontre du réputé agneau d’Écosse.Découvrir

 
 

A l'honneur Les Produits de la Cigogne

Les Produits de la Cigogne

Catégorie : Marque fournisseur

Une qualité artisanale depuis 1981.Découvrir

 

Les Pâtes de Cecco

Les Pâtes De Cecco

Catégorie : Marque fournisseur

De Cecco, une marque de référence dans le monde entier : une qualité issue d'une exigence renouvelée quotidiennement depuis 1886.Découvrir

 

Les produits de coopérative SICOLY

Les fruits de la coopérative Sicoly

Catégorie : Marque fournisseur

SICOLY, une coopérative locale implantée dans les Monts et Coteaux du Lyonnais, par amour du fruit !Découvrir

 
 

Porc de montagneLe Porc de Montagne

Catégorie : Produit

Un porc français de qualité élevé dans de petites exploitations à plus de 600 mètres d’altitude !Découvrir

 
 

Les glaces artisanales Créations GlacéesLes Glaces artisanales Créations Glacées

Catégorie : Produits

Créations Glacées, des glaces artisanales réalisées par des artisans glaciers.Découvrir


Produits maison KirnLes produits KIRN

Catégorie : Marque Fournisseur

Un artisan charcutier traiteur depuis 4 générations.

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Les volailles fermières Label RougeLa volaille fermière Label Rouge

Catégorie : Produit

Partons à la découverte des volailles fermières Label Rouge, élevées en plein air, dans le respect du bien-être
animal, pour des produits à la chair fine et savoureuse !Découvrir

 

A l'honneur les épices La Maison des Gourmets avec Terre Exotique

Les épices La Maison des Gourmets

Catégorie : Produits

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Découvrez des épices dénichées aux quatre coins du monde par Erwann de Kerros (Terre Exotique), véritable aventurier des temps modernes et sélectionnées par Brake !

 

 

Foucteau PomoneLes desserts Foucteau Pomone

Catégorie : Marque fournisseur

Rendez-vous au cœur du Val de Loire, chez Foucteau Pomone, qui cultive la pomme, depuis trois générations !Découvrir

 

Tarte Tropézienne de MickaLa véritable tarte Tropézienne de Micka

Catégorie : Marque fournisseur

La Tarte Tropézienne est une brioche gourmande saupoudrée de généreux grains de sucre et garnie
d'un mélange unique de deux crèmes onctueuses, dont la recette est toujours secrète…Découvrir

 

Les fruits des Vergers de GascogneLes fruits des Vergers de Gascogne

Catégorie : Marque fournisseur

Depuis 1946 rien n’a changé, on cueille, pèle et met en conserve les fruits grâce aux mêmes procédés
respectueux des produits.Découvrir


 

Viande de cheptel françaisLes viandes de cheptel français

Catégorie : Produit

La maison Puigrenier sélectionne les bovins issus des meilleurs élevages locaux depuis 1976.Découvrir

 
 

A l'honneur le cochon Cinco Jotas

Le cochon Cinco Jotas

Catégorie : Produit

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Découvrez la superstar du bellota 100% ibérico venue du Sud-Ouest de l'Espagne : le cochon Cinco Jotas !
 

 

Cochon Duroc de BatalleCochon Duroc de Batallé

Catégorie : Marque fournisseur

Venez faire un tour chez Batallé, producteur de cochon.Découvrir

 

 

La Pêche artisanale françaiseLa pêche française

Catégorie : Produit

La richesse de la pêche française !Découvrir

 

 

La gamme Savoir MerSavoir Mer

Catégorie : Produit

Tri, parage complet, découpes adaptées à vos besoins, mise sous vide individuelle… Savoir-Mer c’est une gamme pensée pour vous aider à travailler le poisson sans boire la tasse !

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La maréeLa marée

Catégorie : Produit

La marée chez Brake, c'est une gamme de poissons frais de qualité supérieure et régulière, des découpes
désarêtées, parées et le plus souvent calibrées.Découvrir

 

Charcuterie espagnoleLa charcuterie espagnole

Catégorie : Produit

Un savoir-faire ancestral qui conjugue les terroirs, le climat et des races de cochons aux viandes savoureuses, pour des saveurs typiques !Découvrir

 

Charcuterie italienneLa charcuterie italienne

Catégorie : Produit

AOP et IGP sont des garanties apportées par la Communauté européenne, permettant à tout consommateur de s'assurer de la provenance des produits.

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Les fromages italiensLes fromages italiens

Catégorie : Produit

À déguster nature sur un plateau de fromages, sur une pizza, des pâtes, dans une salade... Les fromages italiens offrent de multiples possibilités !

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Le Collectif du GoûtLe Collectif du Goût

Catégorie : Produit

Le Collectif du Goût c'est des produits simples, bons et faciles à accorder pour des menus équilibrés répondant aux besoins de la restauration collective !

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La gamme des tartes prédécoupéesLes tartes prédécoupées

Catégorie : Produit

Des tartes retravaillées pour répondre aux attentes de la restauration collective, déclinées avec de nombreux parfums, pour satisfaire les papilles de tous les gourmands !

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