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FRA41219

Jambon sec italien tranché

séchage 10 mois

Disponible en région :Toute France
Origine : Italie
Calibre : 14 g env.
Conditionnement : 1 ct x 4 bq x 500 g (35 tr)

Description

viande de porc, sel


Conseils

  • Les + Produits

    Pratique pour vos sandwichs, salades, pizzas et planches de charcuterie !
  • Mise en oeuvre

    Désoperculer le jambon et le laisser s'oxygéner avant consommation 10 mois d'affinage.
  • Suggestion du chef

    Réalisez une timbale de brandade de morue, entourez de jambon crus et servez avec un mesclun de salade.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 14 g env.
    Conditionnement 1 ct x 4 bq x 500 g (35 tr)
    Origine Italie
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
    Produit éligible au Fait Maison Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 994 kj (238 kcal)
    Kcal par Valeurs énergétiques : 238
    Matières grasses en g : 14
    Dont acides gras saturés en g : 4,7
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 28
    Sel (NaCl) en g : 6
    Fréquence pour 20 repas succ(Code) : 20
    Fréquence pour 20 repas successifs (GEMRCN) : Ni limité, ni encouragé
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    Ni limité, ni encouragé

    Classification

    Ni limité, ni encouragé

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.