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Cuisson/conservation
Régime alimentaire
Fréquence GEMRCN (base de 20 repas)
Thémes

Les fromages à la coupe et à la pièce*

171 produits
Fromage Abbaye de Tamié
BOF 81648

Fromage Abbaye de Tamié
26 % MG
Disponible en région :
Rhône-Alpes
Origine :  France
Calibre : 570 g
Conditionnement : 1 pc
Bethmale au lait cru
BOF 81128

Bethmale au lait cru
34 % MG
Disponible en région :
Sud-Ouest
Origine :  France
Calibre : 2,2/4,5 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Cantal entre deux AOP
BOF 80125

Cantal entre deux AOP
pointe 1/16 e, 29 % MG
Disponible en région :
Toute France
Origine :  France
Calibre : s/v. 2,4 kg env.
Conditionnement : 1 pc
08
Cantal jeune AOP
BOF 82591

Cantal jeune AOP
pointe 1/32 e, 30 % MG
Disponible en région :
Toute France
Origine :  France
Calibre : 1,3 kg env.
Conditionnement : 1 pc
08
Cantal jeune AOP
BOF 80117

Cantal jeune AOP
pointe 1/16 e, 30 % MG
Disponible en région :
Toute France
Origine :  France
Calibre : s/v. 2,4 kg env.
Conditionnement : 1 pc
08
Curé nantais
BOF 81892

Curé nantais
26 % MG
Disponible en région :
Ouest
Origine :  France
Calibre : 750 g
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Croûte noire
BOF 80722

Croûte noire
pain, 25 % MG
Disponible en région :
Toute France
Origine :  Union Européenne
Calibre : 2,5/2,8 kg
Conditionnement : 1 pc
Mizotte de Vendée
BOF 81968

Mizotte de Vendée
27 % MG
Disponible en région :
Ouest
Origine :  France
Calibre : 3,2 kg
Conditionnement : 1 pc
Montboissié pasteurisé
BOF 80295

Montboissié pasteurisé
24 % MG
Disponible en région :
Toute France
Origine :  France
Calibre : 6,4/7,8 kg
Conditionnement : 1 pc
Morbier AOP
BOF 80480

Morbier AOP
28 % MG
Disponible en région :
Toute France
Origine :  France
Calibre : 7 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 1 pc
08
Persillé d'Albertville
BOF 82175

Persillé d'Albertville
31 % MG
Disponible en région :
Rhône-Alpes
Origine :  France
Calibre : 3 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Saint Paulin rond
BOF 80304

Saint Paulin rond
23 % MG
Disponible en région :
Toute France
Origine :  France
Calibre : 2 kg
Conditionnement : 1 pc
Tomme dorée des Pyrénées IGP
BOF 81705

Tomme dorée des Pyrénées IGP
28 % MG
Disponible en région :
Sud-Ouest
Origine :  France
Calibre : 4 kg env.
Conditionnement : 1 pc
07
Tome des Bauges AOP
BOF 80950

Tome des Bauges AOP
28 % MG
Disponible en région :
Rhône-Alpes
Origine :  France
Calibre : 1,2/1,4 kg
Conditionnement : 1 pc
08
Tomme catalane AOP
BOF 80335

Tomme catalane AOP
27 % MG
Disponible en région :
Sud, Sud-Ouest
Origine :  Espagne
Calibre : 2,3 kg env.
Conditionnement : 1 pc
08
Tomme fermière au lait cru
BOF 82217

Tomme fermière au lait cru
fabriquée en Haute-Savoie
Disponible en région :
Rhône-Alpes
Origine :  France
Calibre : 1,4/1,8 kg
Conditionnement : 1 pc
Tomme de montagne grise affinée
BOF 80113

Tomme de montagne grise affinée . . .

23,5 % MG
Disponible en région :
Toute France
Origine :  France
Calibre : 2 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Tomme des Pyrénées IGP
BOF 80336

Tomme des Pyrénées IGP
Disponible en région :
Sud, Sud-Ouest
Origine :  France
Calibre : 3,8 kg env.
Conditionnement : 1 pc
07
Tomme crayeuse
BOF 82005

Tomme crayeuse
28 % MG
Disponible en région :
Rhône-Alpes
Origine :  France
Calibre : 1,6 kg
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Tomme céronnée
BOF 82006

Tomme céronnée
28 % MG
Disponible en région :
Rhône-Alpes
Origine :  France
Calibre : 1,6 kg
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Tomme de Savoie IGP
BOF 81954

Tomme de Savoie IGP
29 % MG mini
Disponible en région :
Toute France
Origine :  France
Calibre : 1,5 kg
Conditionnement : 1 pc
07
Les fromages à la coupe et à la pièce*
171 produits