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Nouveau
FRA42085

Steak de dinde façon araignée

Disponible en région :Toute France
Origine : France
Calibre : 120 g (+/- 30 g)
Conditionnement : 1 st x 2,5 kg (20 pc)

Description
13 map

Haut de cuisse de dinde femelle sans os sans peau portionné en 2 (coupe verticale) et aplati, conditionné sous-vide par 20.


Conseils

  • Les + Produits

    Une viande savoureuse garantie 100 % muscle. Un produit taillé dans la cuisse de dinde pour plus de moelleux. Une cuisson express : rapide à snacker en 8 minutes.
  • Mise en oeuvre

    Dessouvider, et laisser s'oxygéner la viande, cuire à coeur.
  • Suggestion du chef

    Faire mariner la viande avec des herbes et condiments, griller ou snacker.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 120 g (+/- 30 g)
    Conditionnement 1 st x 2,5 kg (20 pc)
    Origine France
    Département de fabrication Deux-Sèvres
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 563 kj (134 kcal)
    Kcal par Valeurs énergétiques : 134
    Matières grasses en g : 5,90
    Dont acides gras saturés en g : 2,20
    Glucides en g : 0,20
    Dont sucres en g : 0,20
    Fibres alimentaires en g : -
    Protéines en g : 20
    Sel (NaCl) en g : 0,18
    Fréquence pour 20 repas succ(Code) : 20
    Fréquence pour 20 repas successifs (GEMRCN) : Ni limité, ni encouragé
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    Ni limité, ni encouragé

    Classification

    Ni limité, ni encouragé

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.