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FRA42163

Filet de boeuf Bretagne VBF

semi-paré

Origine : France
Calibre : 2,5 kg env.
Conditionnement : 1 st x 1 pc

Description
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Semi-paré. Issu de boeuf VBF, né, élevé et abattu dans la région Bretagne.

Conseils

  • Les + Produits

    Une viande issue d'animaux nés, élevés et préparés dans la région Bretagne. Ce label permet à chacun de contribuer au soutien de l'élevage et de l'économie régionale. Une origine locale à valoriser sur votre carte.

  • Mise en oeuvre

    Laisser s'oxygéner et cuire.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 2,5 kg env.
    Conditionnement 1 st x 1 pc
    Origine France
    Département de fabrication Côtes-d'Armor
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
    Produit éligible au Fait Maison Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 487 kj (116 kcal)
    Matières grasses en g : 3,7
    Dont acides gras saturés en g : 0,8
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : -
    Protéines en g : 20,6
    Sel (NaCl) en g : 0,15
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    4/20 mini

    Classification

    Viandes non hachées de boeuf, veau, agneau, abats de boucherie

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.