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SUR39420

Demi-langouste blanche cuite

IQF

Disponible en région :Nord et Ile-de-France, Sud, Sud-Ouest, Ouest
Origine : Caraïbes
Calibre : 250 g env.
Conditionnement : 1 ct x 10 kg

Description

Congelée individuellement.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Décongélation au réfrigérateur ou à température ambiante. Utiliser comme un produit frais.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 250 g env.
    Conditionnement 1 ct x 10 kg
    Origine Caraïbes
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple terre
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini -18
    Température de conservation maxi 0
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Crustacés
    • Sulfites
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 448 kj (106 kcal)
    Matières grasses en g : 1,94
    Dont acides gras saturés en g : 0,30
    Glucides en g : 1,3
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 22
    Sel (NaCl) en g : 0,57
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    4/20 mini

    Classification

    Poissons ou préparations >70% de poisson avec P/L >= 2

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.