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SUR75658

Langouste blanche entière cuite

IWP

Origine : Cuba
Calibre : 460/520 g
Conditionnement : 1 ct x 10 kg



Conseils

  • Mise en oeuvre

    Décongélation en chambre froide positive pendant 24h avant de travailler comme un produit frais.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 460/520 g
    Conditionnement 1 ct x 10 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IWP
    Process de surgélation Simple terre
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 0
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Crustacés
    • Sulfites
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : (111 kcal)
    Matières grasses en g : 1,20
    Dont acides gras saturés en g : 23,42
    Glucides en g : 1,84
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : -
    Protéines en g : 23,26
    Sel (NaCl) en g : -
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    En cours

    Classification

    Analyses de la diététicienne en cours

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.