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SUR76114

Pain grand céréalier signé Lalos

Disponible en région :Toute France
Origine : France
Calibre : 1,1 kg
Conditionnement : 1 ct x 8 pc

Description
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Avec des graines de sésame, lin jaune, lin brun, flocons de blé malté et tournesol. Pain précuit sur sole de pierre.


Conseils

  • Les + Produits

    De son métier Frédéric Lalos n'envisage que l'excellence. Elle l'a conduit au titre suprême de Meilleur Ouvrier de France Boulanger en 1997 et à développer avec Bridor ces pains de caractère aux qualités boulangères exceptionnelles. La version céréalière de l'incontournable pain pochon.
  • Mise en oeuvre

    Décongélation environ 10 min avant cuisson. Préchauffer le four à 200°C. Enfourner environ 16-18 min à 190-200°C.
  • Suggestion du chef

    Penser à réaliser vos tartines garnies, pièces de présentation sur les buffets traiteurs.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1,1 kg
    Conditionnement 1 ct x 8 pc
    Origine France
    Département de fabrication Ille-et-Vilaine
    Cuisson préalable Pré cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Gluten
    • Sésame
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1084 kj (257 kcal)
    Kcal par Valeurs énergétiques : 257
    Matières grasses en g : 3,6
    Dont acides gras saturés en g : 0,5
    Glucides en g : 46
    Dont sucres en g : 1,3
    Fibres alimentaires en g : 3,9
    Protéines en g : 8,1
    Sel (NaCl) en g : 1,30
    Fréquence pour 20 repas succ(Code) : 21
    Fréquence pour 20 repas successifs (GEMRCN) : En cours
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    En cours

    Classification

    Analyses de la diététicienne en cours

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.