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SUR37703

Baguette

57 cm env., Ø 17 cm env., précuite

Disponible en région :Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-Alpes, Est
Origine : France
Calibre : 300 g
Conditionnement : 1 ct x 35 pc

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Conseils

  • Les + Produits

    Notre process spécifique permet une cuisson sans apport de buée. Le taux de sel est limité à 1,8% du poids de la farine ce qui est conforme aux recommandations de l'AFSAA concernant la protection de la santé des consommateurs.
  • Mise en oeuvre

    Température : 180 °C Durée : 22/25 min

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 300 g
    Conditionnement 1 ct x 35 pc
    Dimension Longueur : 57 cm env. - Diamètre : 17 cm env.
    Origine France
    Département de fabrication Marne
    Bouches-du-Rhône
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Pré cuit
    Température de conservation mini -12
    Température de conservation maxi 0
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1028 kj (242 kcal)
    Matières grasses en g : 1,5
    Dont acides gras saturés en g : 0,2
    Glucides en g : 49
    Dont sucres en g : 3,4
    Fibres alimentaires en g : 2,3
    Protéines en g : 7,1
    Sel (NaCl) en g : 1,17
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    Aide culinaire

    Classification

    Produit non concerné par la classification GEMRCN

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.