
Pavé de saumon sauvage rose ou Kéta du Pacifique
sans peau, issu de TRIM E, QSA, MSC
Disponible en région :Toute France
Origine : Océan Pacifique
Calibre : 110 (+/-10 g)
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
100 % portion de filet de saumon sauvage rose ou kéta du Pacifique sans peau, qualité sans arête, congelé individuellement.
Conseils
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Les + Produits
Grâce à son épaisseur très régulière, la découpe en pavés permet une cuisson très homogène. -
Mise en oeuvre
Sans décongélation, cuire 25 minutes au four à 200 °C, 25 minutes en sauteuse.