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SUR70622

Escalope fine de veau

Disponible en région :Toute France
Origine : Union Européenne des 15
Calibre : 170 g env.
Conditionnement : 1 ct x 3,4 kg (20 pc mini)

Description

Fine et grande.

Conseils

  • Les + Produits

    Grande et fine, à la couverture assiette exceptionnelle et tellement tendre ! A la crème ou panée, c'est un régal !

  • Mise en oeuvre

    Poêler 3 minutes de chaque côté à feu vif après décongélation.

  • Suggestion du chef

    Proposez-la gratinée à la mozzarella avec de la fleur de thym ou en piccata avec une sauce au marsala et des champignon s sautés et une corolle de pommes de terre gratinées.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 170 g env.
    Conditionnement 1 ct x 3,4 kg (20 pc mini)
    Origine Union Européenne des 15
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi -18
    Produit éligible au Fait Maison Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 638 kj (151 kcal)
    Matières grasses en g : 3
    Dont acides gras saturés en g : 0,95
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 31
    Sel (NaCl) en g : 0,31
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    4/20 mini

    Classification

    Viandes non hachées de boeuf, veau, agneau, abats de boucherie

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.