Skip to content Skip to navigation menu

Me connecter / Activer mon compte
0 produit - 0,00€ HT

Search

Recherche express , référence produit, libellé, marque...

Fermer

Consultez
les Produits
Nouveautés
Votre métier
- - Vous êtes dans le secteur
    
    Restauration Commerciale
- - Vous êtes dans le secteur
    
    Restauration Collective
Les catalogues
- - Produits de Saison
    
    Syscovores Automne-Hiver
    
    Menu de Fêtes
    
    Glaces
  - Métiers & Thématiques
    
    Cuisine PoP
    
    Les essentiels
    
    VAE + Hygiène
    
    Traiteur BCT
    
    Les Ateliers du Goût
- - Régionaux
    
    Est
    
    Rhône-Alpes - Auvergne
    
    Sud
    
    Sud-Ouest
    
    Ouest
  - Incontournables
    
    Tarif Général Brake
    
    Appli Br@ke
- - Collectivité
    
    EGalim
    
    Les Ateliers du Goût
    
    Collectif du goût
    
    Restauration scolaire
    
    Viande Fraîche Française
  - Promotions
    
    Collectivités Janvier Février
    
    Collectivités Novembre Décembre
    
    Commerciale Janvier
    
    Commerciale Février
Conseils & idées
- - Les belles histoires
    
    Focus Sur ...
- - Tendances
    
    Secteur
    
    Produits
  - Equilibre & Nutrition
    
    Idées de menus - Collectivités
    
    GEMRCN, Késaco ?
- - En ce moment
    
    Actualités
    
    Salons Professionnels
  - Recettes
    
    Nos recettes de saison
    
    Recettes végétariennes en collectivités
Brake
- - L'entreprise
    
    Qui sommes-nous
    
    Valeurs & engagements
    
    Notre Histoire
    
    Chiffres clés
    
    Brake Proche de Vous
  - Espace carrière
    
    Nous Découvrir
    
    Nos Métiers
    
    Où Nous Rencontrer ?
    
    Espace Recrutement
- - Développement Durable
    
    Notre Démarche
- - La qualité à votre Service
    
    Certification ISO 22000
  - Actions & Partenariats
    
    Partenariats Gourmands & Sectoriels
    
    Partenariats Solidaires & Environnementaux

Accueil
>
Les produits
>
L'épicerie
>
Les légumes, champignons et accompagnements

Connectez-vous ou devenez client pour obtenir plus de détails

AFFINER LA RECHERCHE

Nouveautés (2)

A saisir ! (1)

Disponibilité région

Nord et Ile-de-France (81)
Est (89)
Sud (83)
Sud-Ouest (103)
Ouest (99)
Rhône-Alpes (86)

Maison des Gourmets (5)
Brake (12)
Brake Euro (2)
Alpina Savoie (2)
Barilla (4)
D'aucy (2)
De Cecco (6)
Garofalo (5)
Lingodoc (1)
Maison Malartre (1)
Mutti (1)
Riso Gallo (3)
Valfleuri (3)
Zakia (1)

Afficher tout Afficher moins

Temperature de conservation

Epicerie (128)

AOP (1)
IGP (2)
Label Rouge (1)
BIO (5)

France (61)
Alsace (France) (3)
Chine (1)
Espagne / Italie (4)
Europe (2)
France / Espagne / Italie (2)
France / Italie / Portugal (3)
Italie (25)
Savoie (2)
UE / non UE (6)
Union Européenne (19)

Afficher tout Afficher moins

Département de production

07 - Ardèche (3)
13 - Bouches-du-Rhône (1)
31 - Haute-Garonne (2)
34 - Hérault (3)
35 - Ille-et-Vilaine (1)
40 - Landes (2)
43 - Haute-Loire (4)
45 - Loiret (12)
49 - Maine-et-Loire (1)
53 - Mayenne (1)
56 - Morbihan (13)
59 - Nord (21)
60 - Oise (3)
62 - Pas-de-Calais (3)
65 - Hautes-Pyrénées (1)
68 - Haut-Rhin (8)
69 - Rhône (1)
73 - Savoie (2)
80 - Somme (4)
84 - Vaucluse (3)
99 (3)

Afficher tout Afficher moins

Cuisson/conservation

Cru (43)
Cuit (2)
Blanchi (1)
Appertisé (3)
Déshydraté (6)
Pasteurisé (6)
Pré cuit (4)
Stérilisé (29)

Afficher tout Afficher moins

Mode de production

Sauvage (3)
(3)

Régime alimentaire

Sans porc (20)
Sans sel ajouté (12)
Sans sucre ajouté (4)

Allergènes majeurs

Sans Lait (126)
Sans Soja (128)
Sans Oeuf (117)
Sans Poisson (128)
Sans CrustacÃ©s (128)
Sans Gluten (86)
Sans Fruits Ã Â coques (128)
Sans SÃ©same (128)
Sans Sulfites (126)
Sans Arachide (128)
Sans CÃ©leri (128)
Sans Moutarde (128)
Sans Mollusques (128)
Sans Lupin (128)

Afficher tout Afficher moins

Fréquence GEMRCN (base de 20 repas)

10/20 (95)
10/20 mini (1)
Aide culinaire (19)
En cours (2)

Les légumes, champignons et accompagnements

128 produits

1
2
3
4
5

Coeur de céleri

Coeur de céleri

Disponible en région :

Toute France

Origine : UE / non UE
Calibre : 4 kg
Conditionnement : 1 bt

Jeune carotte parisienne

Jeune carotte parisienne

Origine : France
Calibre : bt 3/1 (PNE : 1,590 kg)
Conditionnement : 1 bt

Côte de blette

Disponible en région :

Sud-Ouest

Origine : Union Européenne
Calibre : bt 5/1
Conditionnement : 1 bt

Epinard haché

Disponible en région :

Rhône-Alpes

Origine : France
Calibre : bt 5/1 (PNE : 3,995 kg)
Conditionnement : 1 bt

Flageolet vert extra-fin

Flageolet vert extra-fin

en sachet fraîcheur

Origine : France
Calibre : Poids net égoutté : 2,655 kg
Conditionnement : 1 st

Haricot blanc naturel

Haricot blanc naturel

Disponible en région :

Sud-Ouest, Ouest

Origine : France
Calibre : bt 5/1 (PNE : 2,505 kg)
Conditionnement : 1 bt

Flageolet vert extra-fin

Flageolet vert extra-fin

Disponible en région :

Sud-Ouest, Ouest

Origine : France
Calibre : bt 5/1
Conditionnement : 1 bt

Flageolet vert fin

Flageolet vert fin

Disponible en région :

Sud-Ouest, Ouest, Est

Origine : France
Calibre : bt 5/1
Conditionnement : 1 bt

Haricot beurre très fin

Haricot beurre très fin

Disponible en région :

Sud-Ouest

Origine : France
Calibre : bt 5/1
Conditionnement : 1 bt

Haricot vert extra-fin

Haricot vert extra-fin

Disponible en région :

Sud-Ouest, Ouest, Est

Origine : France
Calibre : bt 5/1
Conditionnement : 1 bt

Haricot vert extra-fin BIO

Haricot vert extra-fin BIO

Origine : France
Calibre : bt 5/1 (PNE : 2,21 kg)
Conditionnement : 1 bt

Haricot vert extra-fin

Haricot vert extra-fin

Disponible en région :

Sud-Ouest, Ouest

Origine : France
Calibre : bt 4/4
Conditionnement : 1 bt

Haricot vert très fin

Haricot vert très fin

Disponible en région :

Sud-Ouest, Ouest

Origine : France
Calibre : bt 5/1
Conditionnement : 1 bt

Petit pois extra-fin à l'étuvée

Petit pois extra-fin à l'étuvée . . .

Disponible en région :

Sud-Ouest

Origine : France
Calibre : bt 5/1
Conditionnement : 1 bt

Petit pois extra-fin au naturel

Petit pois extra-fin au naturel . . .

Disponible en région :

Sud-Ouest

Origine : France
Calibre : bt 5/1
Conditionnement : 1 bt

Petit pois très fin BIO

Petit pois très fin BIO

Origine : France
Calibre : bt 5/1 (PNE : 2,805 kg)
Conditionnement : 1 bt

Petit pois très fin à l'étuvée

Petit pois très fin à l'étuvée . . .

Disponible en région :

Ouest

Origine : France
Calibre : bt 5/1
Conditionnement : 1 bt

Poireau entier au naturel

Poireau entier au naturel

Disponible en région :

Toute France

Origine : Union Européenne
Calibre : bt 3/1
Conditionnement : 1 bt

Salsifis

Disponible en région :

Sud-Ouest

Origine : France
Calibre : bt 5/1
Conditionnement : 1 bt

Haricot rouge

Disponible en région :

Ouest

Origine : France
Calibre : bt 4/4
Conditionnement : 1 bt

Haricot rouge

Disponible en région :

Toute France

Origine : France
Calibre : bt 5/1 (PNE : 2,5 kg)
Conditionnement : 1 bt

Les légumes, champignons et accompagnements

128 produits

1
2
3
4
5

Brake

Brake s'engage

- Démarche qualité
- Développement durable

Accès directs

© Sysco France 2019

- Découvrir Sysco France

Brake, proche de vous

Suivez L'actualité Brake

Retrouvez l'appli Brake pour smartphone et tablette sur :

Nous rejoindre sur :

Recrutement
Mentions légales
CGV
FAQ
CGU
Politique de confidentialité
Cookies

Me connecter / Activer mon compte / devenir client
Contacts

04 78 66 38 00