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FRA18401

Gésier de canard émincé

Disponible en région :Sud-Ouest
Origine : Union Européenne
Calibre : bt 5/1 (PNE : 1,9 kg)
Conditionnement : 1 bt

Description

Gésiers de canard émincés cuits dans la graisse de canard.


Conseils

  • Suggestion du chef

    Idéal dans la composition de salades gourmandes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre bt 5/1 (PNE : 1,9 kg)
    Conditionnement 1 bt
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 0
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 714 kj (170 kcal)
    Matières grasses en g : 5,2
    Dont acides gras saturés en g : 1,1
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : -
    Protéines en g : 30,7
    Sel (NaCl) en g : 0,89
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    En cours

    Classification

    Analyses de la diététicienne en cours

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.