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EPI18314

Chocolat de couverture noir

56 % de cacao

Disponible en région :Toute France
Origine : UE / non UE
Calibre : 2,5 kg
Conditionnement : 1 se

Description

Un chocolat de couverture noir avec 56 % minimum de cacao.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Produit prêt à l'emploi.
  • Suggestion du chef

    Réaliser de délicieuses recettes gourmandes, au bon goût de cacao : gâteaux, mousses, pots de crème, entremets...

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 2,5 kg
    Conditionnement 1 se
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 0
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Soja
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 2359 kj (564 kcal)
    Kcal par Valeurs énergétiques : 564
    Matières grasses en g : 35,6
    Dont acides gras saturés en g : 21,5
    Glucides en g : 52,6
    Dont sucres en g : 43,1
    Fibres alimentaires en g : 6,7
    Protéines en g : 5
    Sel (NaCl) en g : 0,004
    Fréquence pour 20 repas succ(Code) : 89
    Fréquence pour 20 repas successifs (GEMRCN) : Aide culinaire
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    Aide culinaire

    Classification

    Produit non concerné par la classification GEMRCN

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.