Queue crevette sauvage cuite | Les crevettes décortiquées | Les crevettes | Les produits de la mer | Les produits | Brake - Sysco
Skip to content Skip to navigation menu
SUR38882

Queue crevette sauvage cuite

IQF

Disponible en région :Toute France
Origine : Océan indien
Calibre : 300+ pc/lbs
Conditionnement : 1 st x 1 kg

Description

Crevettes décortiquées puis cuites. Surgelées individuellement.


Conseils

  • Les + Produits

    Produit IQF. Calibre uniforme et sans mélange. Texture de la crevette ferme et non sèche.
  • Mise en oeuvre

    Pour une utilisation froide en entrée ou en salade, après décongélation préalable en chambre froide positive. Pour une utilisation chaude, poêler légèrement les crevettes à l'huile d'olive, quelques minutes sans décongélation préalable.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 300+ pc/lbs
    Conditionnement 1 st x 1 kg
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple terre
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi -18
    Thèmes Poissons de saison
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Crustacés
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 228 kj (54 kcal)
    Matières grasses en g : 0,2
    Dont acides gras saturés en g : 0
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 13
    Sel (NaCl) en g : 2
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    4/20 mini

    Classification

    Poissons ou préparations >70% de poisson avec P/L >= 2

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.