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SUR32971

Médaillon de merlu blanc

QSA, IQF

Origine : Océan Atlantique Sud-Ouest
Calibre : 60 g (+/-10 g)
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (83 pc env.)

Description

Surgelé individuellement. Sans arête.


Conseils

  • Les + Produits

    Chair ferme, blanche, savoureuse qui garantit la réussite des recettes rapides ou élaborées.
  • Mise en oeuvre

    Pocher au court bouillon avec des pommes vapeur et un beurre blanc comme accompagnement

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 60 g (+/-10 g)
    Conditionnement 1 ct x 5 kg (83 pc env.)
    Sans porc Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple mer
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.