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SUR76130

Douceur ananas

Disponible en région :Toute France
Origine : France
Calibre : 85 g
Conditionnement : 1 ct x 24 pc

Description
map

Composé d'un biscuit joconde cacao, d'un crémeux ananas et d'une mousse mascarpone avec inclusion d'ananas.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Décongeler 12 h en chambre froide positive (+4°C).
  • Suggestion du chef

    Accompagner d'une quenelle de sorbet ananas du Costa Rica ou d'un coulis de fruits jaunes réalisé avec nos purées de fruits.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 85 g
    Conditionnement 1 ct x 24 pc
    Dimension Ø : 6 cm / h : 4,5 cm
    Origine France
    Département de fabrication Ille-et-Vilaine
    Sans porc Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Oeuf
    • Gluten
    • Fruits à coques
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1249 kj (306 kcal)
    Kcal par Valeurs énergétiques : 306
    Matières grasses en g : 20,2
    Dont acides gras saturés en g : 11,5
    Glucides en g : 26,8
    Dont sucres en g : 22,7
    Fibres alimentaires en g : 0,85
    Protéines en g : 4,1
    Sel (NaCl) en g : 0,1
    Fréquence pour 20 repas succ(Code) : 21
    Fréquence pour 20 repas successifs (GEMRCN) : En cours
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    En cours

    Classification

    Analyses de la diététicienne en cours

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.