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SUR75524

Seiche avec eau ajoutée entière nettoyée

IQF

Origine : Océan Indien / Océan Pacifique
Calibre : 100/200 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg

Description

Seiches entières crues, nettoyées, pelées, sans encre, sans yeux, ni bec, surgelées individuellement.


Conseils

  • Les + Produits

    Nettoyée, prête à cuire. 100 % consommée.
  • Mise en oeuvre

    Décongeler le produit en chambre froide positive et travailler comme un produit frais.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 100/200 g
    Conditionnement 1 ct x 5 kg
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple terre
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini -18
    Température de conservation maxi 0
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Mollusques
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 323 kj (76 kcal)
    Kcal par Valeurs énergétiques : 76
    Matières grasses en g : 1
    Dont acides gras saturés en g : 0,3
    Glucides en g : 0,5
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : -
    Protéines en g : 16
    Sel (NaCl) en g : 0,9
    Fréquence pour 20 repas succ(Code) : 21
    Fréquence pour 20 repas successifs (GEMRCN) : En cours
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    En cours

    Classification

    Analyses de la diététicienne en cours

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.