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SUR76740

Feuilleté au fromage de chèvre

Origine : France
Calibre : 100 g env.
Conditionnement : 1 ct x 42 pc

Description
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Cru, prédoré, simple abaisse en forme de panier garni d'une sauce crémée aux épinards et chèvre puis décoré d'un médaill


Conseils

  • Les + Produits

    Médaillon de fromage de chèvre sur le dessus pour un visuel artisanal. 41 % de chèvre en garniture.
  • Mise en oeuvre

    Pour four à air pulsé : Préchauffer à 180°C/200°C. Pour four à chaleur statique : Préchauffer à 200°C/220°C. Déposer les feuilletés sur une plaque froide. Cuire pendant 18 à 20 min.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 100 g env.
    Conditionnement 1 ct x 42 pc
    Dimension Carré non replié 14x14cm
    Origine France
    Département de fabrication Charente
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Oeuf
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1095 kj (263 kcal)
    Kcal par Valeurs énergétiques : 263
    Matières grasses en g : 17,1
    Dont acides gras saturés en g : 10
    Glucides en g : 19,9
    Dont sucres en g : 1,6
    Fibres alimentaires en g : 1,1
    Protéines en g : 6,8
    Sel (NaCl) en g : 1,18
    Fréquence pour 20 repas succ(Code) : 03
    Fréquence pour 20 repas successifs (GEMRCN) : 4/20 maxi
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    4/20 maxi

    Classification

    Entrées contenant plus de 15% de lipides

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.