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BOF82545

Gorgonzola et mascarpone

38 % MG mini

Disponible en région :Toute France
Origine : Italie
Calibre : 1 kg
Conditionnement : 1 pc

Description

Fromage à base de gorgonzola (50%) et de mascarpone (50%). Mat. gr. 37,9 %.


Conseils

  • Les + Produits

    Un goût doux et subtil.
  • Mise en oeuvre

    Produit prêt à l'emploi.
  • Suggestion du chef

    Pour un assortiment de fromages italiens. Délicieux dégusté avec une gelée de raisin.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1 kg
    Conditionnement 1 pc
    Origine Italie
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1651 kj (400 kcal)
    Matières grasses en g : 37,9
    Dont acides gras saturés en g : 22,6
    Glucides en g : 0,3
    Dont sucres en g : 0,1
    Fibres alimentaires en g : -
    Protéines en g : 12,1
    Sel (NaCl) en g : 1,73
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    En cours

    Classification

    Analyses de la diététicienne en cours

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.