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FRA49359

Jambon cuit supérieur Le Tailledoux AC

jambon supérieur dégougé

Disponible en région :Ouest
Origine : France
Calibre : 8 kg env.
Conditionnement : 1 pc

Description
15 map

Jambon supérieur avec couenne dégougé (avec os).


Conseils

  • Les + Produits

    Sans polyphosphate. Un jambon avec le goûtd'une cuisson à l'os.
  • Mise en oeuvre

    Se travaille à froid comme à chaud.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 8 kg env.
    Conditionnement 1 pc
    Origine France
    Département de fabrication Ille-et-Vilaine
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
    Produit éligible au Fait Maison Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 619 kj (148 kcal)
    Matières grasses en g : 7
    Dont acides gras saturés en g : 2,8
    Glucides en g : 0,5
    Dont sucres en g : 0,5
    Fibres alimentaires en g : 0,5
    Protéines en g : 20,7
    Sel (NaCl) en g : 2
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    Ni limité, ni encouragé

    Classification

    Ni limité, ni encouragé

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.