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EPI18254

Kasha - Mélange 3 céréales

sarrasin, orge, millet

Disponible en région :Toute France
Origine : France
Calibre : 2,5 kg
Conditionnement : 1 st

Description
map

Mélange de céréales comportant 40 % de Sarrazin grillé, 30 % d'orge et 30 % de millet.


Conseils

  • Les + Produits

    Un mélange de céréales gourmandes, riche en fibres.
  • Mise en oeuvre

    Cuisson par absorption complète en sauteuse : 1 volume de kasha pour 2 volumes d'eau salée, faire bouillir et laisser cuire en eau frémissante pendant 14 minutes. Cuisson créole : 1 volume de kasha pour 3 volumes d'eau salée, faire bouillir et laisser cuire à couvert pendant 13 à 14 min. Cuisson au four vapeur : 1 volume de kasha pour 2 volumes d'eau salée, cuisson 30 minutes environ sans couvrir.
  • Suggestion du chef

    A chaud, comme plat complet ou garniture, ou à froid, en salade. Pour une touche originale, travailler en dessert, façon taboulé de fruits exotiques par exemple.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 2,5 kg
    Conditionnement 1 st
    Origine France
    Département de fabrication Nord
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 0
    Produit éligible au Fait Maison Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1483 kj (350 kcal)
    Kcal par Valeurs énergétiques : 350
    Matières grasses en g : 2,4
    Dont acides gras saturés en g : 0,4
    Glucides en g : 69,1
    Dont sucres en g : 2,1
    Fibres alimentaires en g : 6
    Protéines en g : 10,2
    Sel (NaCl) en g : 0,0025
    Fréquence pour 20 repas succ(Code) : 10
    Fréquence pour 20 repas successifs (GEMRCN) : 10/20
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    10/20

    Classification

    Légumes secs, féculents ou céréales, seuls ou en mélange contenant au moins 50% de légumes secs, féculents ou céréales

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.