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SUR76512

Brochette de poisson blanc panée préfrite

QSA, IQF

Origine : France
Calibre : 120 g (+/- 10 g)
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (38 pc mini)

Description
map

Portions de poisson blanc (75% rapporté au produit fini), qualité sans arête, surgelées individudellement, présentées sur un pic en bois (de 20,5 cm), panées et préfrites.


Conseils

  • Les + Produits

    Un produit transformé en France, dans notre atelier de production d'Offranville. Matière première issue d'une filière certifiée Pêche Responsable (MSC). Elaboré à partir d'une matière première simple congélation.
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable, placer la brochette de poisson sur une plaque avec une feuille de papier sulfurisé et passer au four à 180 °C pendant 20 min.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 120 g (+/- 10 g)
    Conditionnement 1 ct x 5 kg (38 pc mini)
    Origine France
    Département de fabrication Seine-Maritime
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple terre
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Pré frit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 644 kj (153 kcal)
    Kcal par Valeurs énergétiques : 153
    Matières grasses en g : 6
    Dont acides gras saturés en g : 0,8
    Glucides en g : 12,4
    Dont sucres en g : 0,9
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 12,4
    Sel (NaCl) en g : 0,49
    Fréquence pour 20 repas succ(Code) : 21
    Fréquence pour 20 repas successifs (GEMRCN) : En cours
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    En cours

    Classification

    Analyses de la diététicienne en cours

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.