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SUR35590

Brochette panée de poisson blanc préfrite

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Origine : France
Calibre : 120 g
Conditionnement : 1 ct x 6 kg (50 pc)

Description
CodePecheEtAquacultureDurable map

Portions de filets de poisson, issu de bloc, qualité sans arête, surgelées individuellement, présentées sur un pic en bois, panées, préfrites. Conforme AFNOR NF V 45-74.


Conseils

  • Les + Produits

    Sans matière grasse hydrogénée. Conforme AFNOR NF V 45-74 : sans additif, sans mélange d'espèce, sans chair hachée. Longueur brochette étudiée (17 cm) pour utilisation barquette. Sans huile de palme. Produit encouragé par le GEMRCN. Sans huile de palme.
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation, au four sec préchauffé à 180°C, 25 à 30 minutes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 120 g
    Conditionnement 1 ct x 6 kg (50 pc)
    Origine France
    Département de fabrication Côtes-d'Armor
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Double congélation
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Pré frit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 665 kj (158 kcal)
    Kcal par Valeurs énergétiques : 158
    Matières grasses en g : 5
    Dont acides gras saturés en g : 0,55
    Glucides en g : 15,9
    Dont sucres en g : 1,5
    Fibres alimentaires en g : 1,1
    Protéines en g : 11,8
    Sel (NaCl) en g : 0,7
    Fréquence pour 20 repas succ(Code) : 06
    Fréquence pour 20 repas successifs (GEMRCN) : 4/20 mini
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    4/20 mini

    Classification

    Poissons ou préparations >70% de poisson avec P/L >= 2

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.