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SUR75854

Colin d'Alaska au chorizo

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Origine : France
Calibre : 120 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg

Description
CodePecheEtAquacultureDurable map

Portion formée de filets de colin d'Alaska, recouverte de morceaux de chorizo avec une pointe de parmesan. Qualité sans arête. Surgelé individuellement.


Conseils

  • Les + Produits

    Produit élaboré en France. Enrobage terre et mer original pour un rendu ultra gourmand.
  • Mise en oeuvre

    Liaison chaude - Sans décongélation préalable et sans ajout de matière grasse, au four sec préchauffé à 180°C : 15 à 20 minutes.
  • Suggestion du chef

    Accompagner le colin d'Alaska façon crumble chorizo et parmesan avec une louche de haricots tarbais cuisinés à la tomate

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 120 g
    Conditionnement 1 ct x 5 kg
    Origine France
    Département de fabrication Côtes-d'Armor
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple terre
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Poisson
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 703 kj (169 kcal)
    Kcal par Valeurs énergétiques : 169
    Matières grasses en g : 11
    Dont acides gras saturés en g : 1,4
    Glucides en g : 2,8
    Dont sucres en g : 0,5
    Fibres alimentaires en g : 0,9
    Protéines en g : 14,2
    Sel (NaCl) en g : 0,72
    Fréquence pour 20 repas succ(Code) : 20
    Fréquence pour 20 repas successifs (GEMRCN) : Ni limité, ni encouragé
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    Ni limité, ni encouragé

    Classification

    Ni limité, ni encouragé

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.