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Disponibilité région
Marque
Temperature de conservation
Label
Origine
Département de production
Cuisson/conservation
Mode de production
Caractéristique produit
Régime alimentaire
Fréquence GEMRCN (base de 20 repas)

La pêche artisanale

13 produits
Dorade grise
SUR 36188

Dorade grise
VAT, grattée, IQF
Disponible en région :
Sud
Origine :  Océan Atlantique Nord-Est
Calibre : 170/300 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
17 CodePecheEtAquacultureDurable
Dorade royale - Méditerranée
SUR 75402

Dorade royale - Méditerranée
VAT, IQF
Disponible en région :
Sud
Origine :  Mer Méditerranée
Calibre : 250/450 g
Conditionnement : 1 ct x 3 kg
Filet de féra
SUR 38846

Filet de féra
avec peau, IQF
Disponible en région :
Rhône-Alpes
Origine :  Lac Léman
Calibre : 170/240 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
17 CodePecheEtAquacultureDurable
Filet de Coregone du Lac
SUR 76065

Filet de Coregone du Lac
avec peau, QSA, sous-vide individuel
Origine :  Canada
Calibre : 170/225 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Filet de lotte sans flanc
SUR 73240

Filet de lotte sans flanc
QSA, IQF
Disponible en région :
Toute France
Origine :  Océan Atlantique Nord-Est
Calibre : 1,2/2 kg
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
17
Filet de maquereau
SUR 72098

Filet de maquereau
avec peau, IQF
Disponible en région :
Toute France
Origine :  Océan Atlantique Nord-Est
Calibre : 40/100 g
Conditionnement : 1 ct x 3 kg
17 CodePecheEtAquacultureDurable
Filet de merlu de l'Ile d'Yeu
SUR 75852

Filet de merlu de l'Ile d'Yeu . . .

avec peau, sans flanc, QSA, sous vide individuel
Disponible en région :
Toute France
Origine :  Océan Atlantique Nord-Est
Calibre : 600/900 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
17 32 CodePecheEtAquacultureDurable
Filet de mulet - Méditerranée
SUR 75401

Filet de mulet - Méditerranée . . .

avec peau, IQF
Disponible en région :
Sud
Origine :  Mer Méditerranée
Calibre : 80/200 g
Conditionnement : 1 ct x 3 kg
CodePecheEtAquacultureDurable
Filet de rouget-barbet
SUR 74604

Filet de rouget-barbet
avec peau, désarêté, IQF
Origine :  Océan Atlantique Nord-Est
Calibre : 20/50 g
Conditionnement : 1 ct x 3 kg
17
Filet double de sardine
SUR 71792

Filet double de sardine
avec peau, IQF
Disponible en région :
Toute France
Origine :  France
Calibre : 30/90 g
Conditionnement : 1 ct x 3 kg
17 CodePecheEtAquacultureDurable
Longe de thon rouge - Méditerranée
SUR 75403

Longe de thon rouge - Méditerranée . . .

sans peau, QSA, sous vide individuel
Disponible en région :
Sud
Origine :  Mer Méditerranée
Calibre : 1/1,5 kg
Conditionnement : 1 ct x 1 pc
17
Pavé de julienne
SUR 72421

Pavé de julienne
sans peau, IQF
Disponible en région :
Toute France
Origine :  Océan Atlantique Nord-Est
Calibre : 180 g (+/-10 g)
Conditionnement : 1 ct x 3,6 kg (20 pc env.)
17 CodePecheEtAquacultureDurable
Pavé de merlu
SUR 74539

Pavé de merlu
avec peau, QSA, IQF
Disponible en région :
Toute France
Origine :  Océan Atlantique Nord-Est
Calibre : 150 g (+/- 10 g)
Conditionnement : 1 ct x 3 kg (20 pc env.)
17 CodePecheEtAquacultureDurable
La pêche artisanale
13 produits