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Les dernières tendances du secteur des métiers de bouches

Tendances Secteur - L'expérience client en restaurationL'expérience client en restauration : des convives connectés du début à la faim !

Se renseigner en ligne, réserver en ligne, donner son avis en ligne... A l'ère du numérique, les restaurants n'échappent pas à la digitalisation. De belles opportunités s'offrent à vous, alors découvrez comment bien prendre en compte ces différentes étapes du parcours de vos convives !Bouton En savoir plus

 

Tendances secteur - Les attentes en restauration collectivePerceptions et attentes en restauration collective

Près d'un français sur deux a fréquenté un restaurant collectif en milieu scolaire ou hospitalier :
découvrez dans cette synthèse leurs impressions et leurs attentes.

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La tendance VeganLe vegan : quand un mode vie devient source d'inspiration...

Découvrez au sein de cette infographie les dernières données chiffrées de cette tendance en progression.

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Tendances secteur - Les français et la pause déjeunerLes français et la pause déjeuner

Pour plus de la moitié des Français, la pause déjeuner représente un véritable moment de détenteet voici un condensé de leurs attentes. 

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